前回の佐野ラーメンに満足できず。次なる佐野らーめん愛を確認すべくランキング上位の
こちらのお店にお邪魔してみました。ちょうど１年ぶりの訪問です。
月曜のお昼前の訪問です。
店内に入ると＠２．３席の空き席がありすぐに座ることができました。その後10分もせずに外待ち状態ラッキーでした。
こちらも全品５０円のコストアップです。前回はチャーシューメンをいただきましたので今回は一番人気の生姜チャーシューメン 950円をお願いしました。最近思いますが次の消費税増税の際にはほとんどのチャーシューメンはきっと1,000円以上になってしまうのでは無いかと思っています。さらにおじじ度があっぷするおがむくはチャーシューメン引退になってしまうのでしょうか・・・・そう思いつつ待つこと数分で超特急着麺です。森田屋とこちらは麺が来るのが最速です。いつ見てもスープの透明度は１，２を争います。バイカル湖のように底が見えるのでは無いかと思うくらいです。醤油ベースここまで作るのは難しいのではないかと思われます。そしてこの味透明ながらも鰹節で出汁を取ったスープが味わい深い。
麺は相変わらずの平打ちぴろぴろ麺で他店よりは若干細めでこしがありスープとの相性抜群です。
チャーシューはほろほろバラ肉をじっくり煮込んでいるようです。口の中でぽろぽろと溶け込んでいきます。
今回の特徴でもある生姜は最初じっくり味わった後に麺と一緒に食べると慣れてきたうまさに渇が入り違った味を引き出してくれます。かなり生姜が多いので気にせずがっつり付けて食べてもなくなりません。結構麺も多いですが最後まで飽きずに食べられるのが最大のうまさの秘訣では無いでしょうか。
今回もあまりのうまさにスー完でした。帰りに黒烏龍を飲んで帰りました。
メニュー
らーめん ７００円
チャーシューメン ８５０円
生姜らーめん ８００円
生姜チャーシュー ９５０円
店情報
店名 小三郎
住所 栃木県栃木市大平町西水代2865-1
電話 0282-43-0414
営業時間 11:00～19:30
定休日 月曜日
席数 ４３席
駐車場 ３５台
生姜チャーシューおいしかったです。小三郎は生姜系が一番人気なのかも知れません。生姜と麺の相性抜群です。通な方は生姜ラーメン大盛りをがっつり食べてました。次回は生姜ラーメンと餃子セットでお願いしたいです。人気３店舗を回ってみて丸富、小三郎の勝負になっています。チャーシューの丸富vsトータルバランスの小三郎の勝負になりそうです。順位も見直しをしてみました。
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