【らーめん】中華そば 松井 栃木県小山市

ラーメン

以前より寄りたいと気になっていたお店に訪問してみました。こちらのお店はこの辺では珍しい白河ラーメンが食べられるとのことで以前郡山で食べたお店

【らーめん】あさひ家 福島県須賀川市
福島白河ラーメン初体験です。

と同じようなラーメンをいただけるらしく楽しみです。

場所的には競合店が建ち並ぶ場所に店を構えています。

【らーめん】栃木中華そば 神志 栃木県栃木市
栃木市郊外にあるラーメン激戦区で行列のできるお店です。スープ、麺、チャーシューどれも絶品でした。
【佐野らーめん】手打ちラーメン俵屋栃木店 栃木県栃木市
栃木県栃木市にある佐野らーめんのお店。若い料理人がめきめきと腕を上げてきています。以前いまいちだったと思った方もう一度行く価値はあります。
【佐野らーめん】らーめん高島 栃木県栃木市
栃木県栃木市大平町にある本格佐野ラーメンのお店。近所には有力競合店がありながら負けない味とうまさ
【佐野らーめん】井岡屋 思川店 栃木県小山市
今回は大人気の生姜らーめんをいただいて見ました。

かなりの激戦地帯です。まだ未訪問のラーショーも近くにあります。

以前はコンビニ→居酒屋をやっていた場所で子供とランチに海鮮丼を食べに行ったこともあります。あれからもう何年たったのでしょうか懐かしいです。店内は広々とした作りになっておりカウンターが多い感じがします。店員さんは2人カウンターで中に何人かいるようです。

メニューは中華そば1本の真剣勝負の様で今回は特製中華そば 980円を注文してみました。

餃子も食べたかったので注文しようとメニューを見るとランチセットがあるらしく250円とお得です。ご飯までは食べられなさそうでしたが安いのでこちらをお願いしました。お願いした後店内を見回しましたが小上がりの座敷がまだ開放されておらずこれから忙しくなったら解放するのかなーと見ている間に着麺です。5.6分での到着です。ビジュアルは以前食べたあさひ屋とかわらない醤油濃いめの感じがします。いただいてみるとまさしく濃いめの味付けで冷め防止でしょうか鶏油がふんだんに使われています。

チャーシューもおいしそうです。

わかめも入っておりどう絡むのか

煮玉子も早くわって確認してみたいです。はやる気持ちも抑えまず麺からいただいてみたいと思います。麺は平打ちもちもち麺で白河風な手打ち麺です。かなり店主の意気込みを感じる一品です。

ワカメは何かアクセントがあるのか期待していましたがスープの味が濃いため存在感を主張できていない感じです。

チャーシューはロースでおいしそうですが下味が強すぎてしょっぱすぎです。かなりきつかったです。肉的にはかなり良い部分を使っているようです。

特製中華の特徴ともいえるワンタンの皮は残念ながらほぐれることがなく塊を食べる羽目になってしましました。一枚一枚食べたかったのですが残念です。

煮玉子?は半熟具合は最高でしたが味がしみていません。半熟卵だったのかな?

スープは流石に塩分が強いため残してしましました。すみません。後からきた餃子は餡がおいしかったです。ご飯を食べながらでちょうど良い味加減だったかも知れません。

メニュー

中華そば 750円

味玉中華そば 850円

特製中華そば 980円

店情報

店名 中華そば 松井

住所 栃木県小山市大字松沼652

電話 0285-39-6748

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00

定休日 火曜日

席数 30席くらい

駐車場 15台くらい

おがむく
おがむく

始めたばかりでこれから進化していくのでしょうかまだいろいろと問題点を感じます。麺は白河で食べた物と変わずおいしかったです。この辺では佐野ラーメンが多いので白河らーめんでこれからも勝負して貰いたいです。結構よく通る道なのでまたお伺いするようにチェックしています。頑張ってください!!

【まぜそば】麺や大和 栃木県小山市
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