月曜日に栃木行った際に近所に佐野ラーメンがいただけるとのことでお邪魔しました。
月曜日11時半のためお客さんは常連さん１人のみでした。店内は店主１人だけの営業でこれから増えるのかな？？？
メニューは分かりやすく写真付きで壁に貼ってあります。今回は塩チャーシューメン ９３０円をお願いしました。さすがにお客がいないため５分ほどで着麺です。第一印象は「なつかしいかいわれ大根」久しぶりに見ました。スープは透明な鳥ダシの効いたあっさりスープで癖がなくいくらでも飲み干してしまいそうです。
メンは若干細めの平打ち麺で残念ながら麺の強弱がいまいち感じられず残念な感じがしました。普通の麺で考えればなかなかいい麺だと思いますがｗ
バラ肉をつかったトロトロチャーシューは麺に最高にあいます。全体的に美味しかったですがちょっと量的に少なかったかな？？
またもやスー完してしまいました。メタボに・・・・
メニュー
醤油・塩ラーメン ６5０円
チャーシュー麺 ７００円
店情報
店名 麺華亭
住所 栃木県栃木市大平町新984-1
電話 0282-44-0272
営業時間 11：00〜15：00 17：00〜21：00
定休日 火曜日
席数 23席
駐車場 １0台
おがむく
スープ、具とも佐野ラーメン間違えなしでしたが麺だけが若干違う感じがして残念でした。ラーメンとしてはなかなかの出来映えでした。店主が高齢のためこれからも頑張っていただきたいです。ごちそうさまでした。
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