【らーめん 20杯目】佐野らーめん はなぶさ

ラーメン

明けましておめでとうございます。

今年最初の佐野ラーメンは茨城攻略第一弾です。場所は小山より結城市に向かった所にあります。ほぼ小山ですが畑の多い場所にひっそりとお店を構えています。

お店は倉庫か農作物販売をしていたような建物でラーメン店として建てられたお店とは到底思えません。とりあえずラーメン屋始めちゃいました見たいなのりでかなり不安です。13時ごろの訪問で車がなければ帰ろうかとおもいましたが4.5台駐車しておりここは期待できるのではと店内へ

店内は男性店員3人で切り盛りしており店内もほぼ満員でした。2019年初佐野ラーメンですので大判振る舞いで行こうとチャーシュー麺980円+煮卵でお願いしてみました。ポリシーの1000円超えてしまいましたが今年最初のお年玉と言うことで奮発してみました。こちらのお店は中盛り(麺300g)は無料で増やす事が可能で定員さんもご丁寧に中盛りの確認をしております。お客さんにいっぱい食べてもらおうとするお店の意気込みはりっぱです。待つこと10分ほどで今年初チャー麺着丼です。

煮卵の半熟具合は合格です。ろとろとです。

ねぎ、メンマもなかなかの大盛りぶりすばらしです。こちらの店員さん全員男性だったので盛りも男盛りです妥協はありませんw では最初にスープからいただいてみます。見た目は醤油多めでちょっと佐野より遠いのでアレンジされもしょうがないかなーと一口「あれ醤油の味がキツくない。。。」かなり薄味です。豚骨ガラがかなり多めの感じで肉コクがかなり強く感じられます。ちょっぴり脂多めな所はありますがそれはそれでなかなかの味がでております。麺は平打ち麺でばらつきがあり佐野感はでておりますが何故か麺が黒っぽい・・・一体何がはいっているのでしょうか?グルテンを感じるモチモチ食感これは佐野にはない食感ですなかなかのムチムチ感おいしい。中盛りをお願いしたので麺がいくら食べても無くなりません。箸休めにチャーシューをいただきます。

こちらのチャーシューは切ったあとにローストしているの?と思うような味と食感でうますぎます。チャーシューというより焼き肉を食べているような錯覚を感じてしまうチャーシューでしかも6枚ものっています!!なかなかの食べ応えで今年最初としては幸先の良い佐野ラーメンでした。今年も佐野以外の佐野ラーメンを攻略していきたいとおもいます。良い情報がありましたらどんどん教えてください。いける範囲でしたら必ず攻略します。できれば車で行けるところでw ごちそうさまでした。今年もよろしくお願いします。

 

メニュー

ラーメン 680円

しょうがラーメン 780円

チャーシューメン 980円

中盛り(麺300g)無料増量!!

店情報

店名 佐野らーめんはなぶさ

住所 茨城県結城市上成294-1

電話 0296-54-6955

営業時間  11:00~15:00 17:00~21:00

定休日 水曜日

席数 17席

駐車場 10台くらい

おがむく
おがむく

佐野よりかなり遠いためオリジナルなところがありますがそれがかなりはまっておりおいしかったです。こちらはモチモチ麺とローストチャーシューが絶品です。中盛り無料もかなりのプライスで大満足です。チャーシューが本当においしかったです。ごちそうさまでした。ps.スマホ新しくしてみました。写真綺麗になったかな?

 

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