【らーめん 49杯目】熟成田舎味噌らーめん 幸麺

ラーメン

宇都宮においしい味噌ラーメンがいただけるとのことで移動のついでにお邪魔してみました。

11時半に到着しましたが店内はほぼ満員です。運よく最後の席に座ることができました。あまり味噌ラーメンはいただく機会がないので

今回は1日限定10食の超熟味噌らーめん 990円をお願いしました。味噌の熟成が3年だそうです。いったい超熟とはどんなものなのでしょうか気になります。

店内が混雑していたので15分はかかったのでしょうか熟成がやってきました。ではその熟成をいただいたみたいです。まずは混ぜずにいただいた見ました。味噌はかなりの深みのあるスープに仕上げられており辛みはあまり感じられません。付け合わせの辛みそを混ぜるの一気に辛みがまし今までと違う濃厚さを味わうことができます。辛いのは得意ではありませんがこの辛さなら問題なくいただくことができ辛さで味わいがわからないいこともありません。

麺は若干太めのストーレート麺で濃厚味噌とちょうど合う麺にまとめられています。チャーシューも厚めにきられておりスープに合うようにすべてまとめており絶品でした。煮卵のとろとろもたまりませんでした。

メニュー

味噌ラーメン 800円

チャーシュー味噌ラーメン 990円

超熟味噌らーめん 990円

店情報

店名 熟成田舎味噌らーめん 幸麺

住所 栃木県宇都宮市戸祭元町4-5

電話 028-623-4455

営業時間  11:00~15:00 17:00~21:00

定休日 月曜日

席数 50席

駐車場 10台

おがむく
おがむく

 久しぶりに味噌ラーメンをいただきました。佐野ラーメンとは違ってこってり感がたまりませんでして。たまには味噌もおいしいと思う今日この頃です。

 

【らーめん 50杯目】めん福
高校時代からやっている老舗ラーメン屋。味も昔から変わらない佐野らーめんスタイル。価格もリーズナブルで人気です。
【らーめん 48杯目】麺華亭
栃木市にはまだまだ佐野ラーメンをいただけるお店がたくさんあります。今回は旧大平町のお店にお邪魔します。
佐野に行かなくても佐野ラーメンランキング
佐野に行かなくても味わえる佐野らーめんのランキングです。あくまでも個人的ランキングになります。是非味わってみてください。

コメント