【らーめん 61杯目】餃子と麺 こむぎ

ラーメン

仕事の移動中に寄ってみたお店です。

見た感じは飲み屋に見えるこのお店夜はきっとスナックなのでしょうか?12時15分ころお邪魔しましたが店内にはお客はいませんでした。噂ではいつも混んでいて駐車上に止められないとの事でしたがかなりのラッキーです。

メニューはシンプルで鶏そば、汐そば、つけそばの3種類です。今回は汐そば 850円をお願いしました。後で知ったのですが裏メニューで油そばがあったそうです。食べてみたかった・・・・麺は注文して約10分ぐらいで麺着しました。基本通りまずはスープからいただきます。かなり透き通ったスープですがしっかりと鶏出汁がきいており塩味とは思えないほどの濃厚なスープに仕立て上げています。

麺は濃厚スープに合うように細麺タイプになっており味のバランスが絶妙にあっています。

何といってもこの麺の特徴はチャーシューです。どう見てもチャーシューと言うよりも厚切り生ハムです。チャーシューでは味わえない半生のネットリ感がたまりません。2枚入っていますが結構大きいので満足感ばっちりです。アクセントのタマネギも絶妙で変わった食感を味わうことができます。

流石においしかったのでスー完です。佐野らーめん以外でおいしかったのは久しぶりです。

 

メニュー

鶏そば 800円

汐そば 850円

鶏の和えつけそば(醤油・汐) 850円(1玉or1.5玉)

餃子 3個200円

 

店情報

店名  餃子と麺 こむぎ

住所 栃木県宇都宮市戸祭2-11-23

電話 0282-25-7088

営業時間 11:00~14:30 (LO 14:25)
17:00~20:30 (LO 20:25)

駐車場 3台
席数  カウンター5席/テーブル4席
定休日 不定休

おがむく
おがむく

あまり細麺は好きではないのですがこちらのお店はかなりおいしかったです。細麺についていけるスープが絶品なのかもしれません。以前より油そばが食べたいと思っていたのですが気づかなかったのがとても残念です。次回は油そばに挑戦したいです。

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