仕事で客先へ向かう途中、ふと目に入った大きな赤い看板に引き寄せられて立ち寄ったのが「町田商店 若草店」です。実は今回、人生で初めての家系ラーメンに挑戦することになりました。
店内に入ると、威勢の良い元気な声で店員さんたちが迎えてくれます。まずはタッチパネル式の券売機で食券を購入します。
今回は定番の「味玉ラーメン（970円）」に「ライス（150円）」を付けて注文することにしました。食券を購入して席につきます。
卓上には「家系ラーメンの楽しみ方」と書かれた分かりやすいポップが用意されています。麺のかたさ、味の濃さ、油の量が選べるとのことでしたが、今回は初めてなので全て「普通」でお願いしました。
しばらく待つと、熱々の味玉ラーメンとライスが運ばれてきました！
見た目から食欲をそそるビジュアルで、大きなチャーシュー、ほうれん草、海苔、味玉、うずらの卵が綺麗に盛り付けられています。
まずはスープから一口いただきます。
豚骨醤油のまろやかで濃厚なコクが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になってしまうほどの美味しさです。クセがなく非常に飲みやすいスープです。
中太のモチモチとした麺が濃厚なスープによく絡み、噛むたびに小麦の風味とスープの旨味が口の中で合わさります。
箸休めにほうれん草をいただきます。
スープをたっぷり吸ったほうれん草は、濃厚なスープの良いアクセントになっていて相性抜群です。
家系ラーメンといえば、やっぱり海苔も外せません。
スープに浸した海苔でライスを巻いて食べると、これがまた絶品で箸が止まらなくなります。
ここで卓上にあるトッピングの刻み玉ねぎを投入してみます。
シャキシャキとした食感と爽やかな辛みが加わり、濃厚なスープがさっぱりとして最後まで飽きずに味わえます。
ここでトッピングの味玉をいただきます。
箸で割ると黄身がとろりとあふれ出し、味がしっかり染み込んでいて最高です。
大きなチャーシューも食べ応え十分です。
しっとりと柔らかく、肉の旨味がしっかり詰まっていてスープとの相性も抜群です。
家系ならではの可愛らしいうずらの卵も良い箸休めになります。
旨味の詰まったスープと具材を存分に堪能し、スープまでしっかりと飲み干して完食しました。丼の底には感謝のメッセージが現れます。
初めての家系ラーメンでしたが、期待以上の美味しさと丁寧な接客で大満足のランチタイムとなりました。ごちそうさまでした！
メニュー
・ラーメン（並盛）：850円
・ラーメン（大盛）：970円
・味玉ラーメン（並盛）：970円
・味玉ラーメン（大盛）：1090円
・ネギラーメン（並盛）：1030円
・ネギラーメン（大盛）：1150円
・MAXラーメン（並盛）：1130円
・MAXラーメン（大盛）：1250円
・チャーシューメン（並盛）：1130円
・チャーシューメン（大盛）：1250円
・ライス：150円
・大ライス：200円
・半チャーハン：480円
・チャーハン（スープ付）：580円
・餃子：380円
・唐揚げ：480円
・小ネギチャ丼：350円
・もやキャベ：200円
店情報
・店名：町田商店 若草店
・住所：栃木県宇都宮市若草3-20-2
・TEL：028-688-8733
・営業時間：11:00～24:00
・定休日：無休
・席数：42席（テーブル席・カウンター席あり）
・駐車場：あり（敷地内多数）
・ホームページ：https://www.eakay.jp/
・公式SNS：https://twitter.com/machidashoten
初めて食べた家系ラーメンでしたが、濃厚な豚骨醤油スープとモチモチの麺が最高にマッチしていて大満足でした！卓上の刻み玉ねぎを入れた味変もさっぱりしておすすめです。また絶対にリピートしたいと思います！
