仕事の途中にラーメンが食べたくなって５カ月ぶりに柳麺まる重にお邪魔しました。

以前は燕三条ラーメンをいただきました。

栃木県で燕三条ラーメンをいただけるお店です。栃木で数少ない「燕三条」背脂たっぷりのチャッチャ系らーめん絶品です。

今回は別のラーメンをいただいてみようとチャーシュー麺　９００円をお願いしました。１２時ちょうどの入店で半分ほどのお客さんでしたが１０分もせずに満員になり早めに来て良かったとちょっと満足です。他のお客さんの注文を聞いてみるとまる重流つけめんが結構多く聞きました。そっちも良かったなーと後悔しつつ待つこと１０分ぐらいで着麺です。

チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ、鰹節の和風醤油ラーメンです。ではスープからいただきます。チャーシュー麺の場合スープはぬるめで我慢していますがこのお店は違います！！かなりの熱々スープです。醤油ベースの和風味でどの味も出しゃばらずかなりのバランスの取れたスープになっています。ここまでのバランスの取れた醤油スープはなかなか味わうことができません。これも店主の技なのでしょうか？？店主は以前は小山市の名店一品香の出身とのことらーめん餃子専門一 HAJIMEと兄弟店になるのでしょうか？？

【ピンコ系らーめん】らーめん餃子専門一 HAJIME　栃木県小山市

小山市間々田駅近くにあるピンコ系のラーメンをいただけるお店で遠方からもお客さんが来る大人気店です。

それにしても一品香の面影はほぼ感じられません。麺も

細麺タイプで濃いめのスープにあう麺になっています。細麺ながらスープのからみあいは絶妙です。チャーシューは薄切りのロースタイプでこちらもスープに合うようにカットされているようで細かい部分にも研究の成果を感じられます。あまりのうまさで熱々のスープがぬるくなる前に完食することができました。和風ラーメン結構癖になりそうです。

メニュー

（清湯系）　まる重らーめん　750円

（白湯系）　まる重鶏白湯　　800円

（ご当地）　手打ち燕三条　　780円

（ご当地）　富山ブラック　　830円

店情報

店名　柳麺まる重

住所　栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3801-6

電話　0282-82-9650

営業時間　11:30～15:00 17:00～20:30

駐車場　20台

座席数　カウンター8席 / テーブル８席 / テーブル８席

ホームページ　http://www.marushige-net.com/

おがむく

本格的な和風ラーメン初めていただきました。ダシも和風で油ぽさも少なく堪能させていただきました。次回は燕三条つけめんを食べてみたいです。どの味も研究されているようで手抜きを感じません。次回訪問が楽しみです。

【佐野らーめん】夢の屋　栃木県栃木市

栃木市の中心にある佐野ラーメンをいただけるお店です。厚切り肩ロースチャーシューが絶品で食べてみる価値あり。

【つけめん】らーめんにい村　栃木県栃木市

2019年３月にプレオープンした濃厚つけ麺を得意としたお店です。とろとろのチャーシューと太麺を絡めて食べると最高です。

佐野に行かなくても佐野ラーメンランキング

佐野に行かなくても味わえる佐野らーめんのランキングです。北関東が多めのあくまでも個人的ランキングになります。是非味わってみてください。

【らーめん】柳麺まる重　栃木県壬生町

メニュー

店情報

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