相方が絶賛つけめんにはまり中です。和風系がすきらしく行ったことのないつけ麺屋さんに行ってみました。
富士通工場の近くにあるお店は住宅街にひっそりと営業しています。しかしながら店内は満員で人気店のお店の様です。店内に入ると脂の匂いが立ち込めています。
メニューは中華そばとつけ麺の2種類がメインの様です。よく見ると油そばもあります。悩みます。でも初見なので
つけ麺大盛+味玉 1,300円をお願いしました。つけ麺は太麺の為時間が掛かりそうです。待つこと20分ほどで着麺です。
とろみのある魚介つけ汁おいしそうです。チャーシューも後から炙ったのでしょうかほんのりきつね色です。
まずは麺からいただきます。麺は太麺で濃厚な魚介スープをがっつりとまとわせ口の中に入ってきます。麺の太さに負けない濃い目の魚介スープで噛んでいる間も残り続けます。
手の込んだチャーシューも脂の赤身のバランスが最高で噛めば噛むどの旨味がにじみ出てきます。もっと食べたかった・・・・
一回かぎりの海苔巻きつけ麺です。海苔の香ばしさがたまりません。
味玉は白身はとろとろ黄身はしっかり固まっていて不思議な味玉です。黄身が半熟で濃厚で口の中に広がります。
きつねいろの脂身は甘くとろりとした食感でいくらでも食べられそうです。カロリーかなり高そうです。
最後に出汁湯をいただきつけ汁も余すことなくいただきました。ここのつけ麺もかなりレベルが高いおいしさでした。
メニュー
中華そば 850円～
つけ麺 1,050円～
豚バラ飯・チャーシュー飯 300円
店情報
店名 らーめん・つけ麺 吉田商店 本店
住所 栃木県小山市城東5-10-17
TEL 0285-23-5621
営業時間 11:00 – 14:30
定休日 月曜日、第3火曜日
席数 18席
駐車場 10台以上
つけ麺かなりおいしかったです。今ままでで１，２を争うおいしさでした。暑かったからかもしれませんが脂臭が強かったです。たまたまなのかな？
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