出張時に見つけたお店です。
11：15ごろ到着しましたがすでに満席状態です。
入り口には手打ち部屋があり麺をこねているところを見ることができます。店員さんは多く6名くらいいるようでした。メニューを見てみるとネットでみた価格より値上げしているようで
そらセット980円を頼もうと心に決めてきましたがハーフラーメンでもレギュラーサイズでも1,100円に変わったしまったようです。折角きたのでそらセット 1,100円をお願いしました。
10分またずしてハーフラーメン到着です。らーめんは背油か普通を選ぶことができ背油をお願いしました。
くどくない程度の背油がはいっており醤油ベースのスープにコクを与えてくれます。
麺は太麺で歯ごたえ抜群で背油のスープが絡み合い満足できる食感です。
チャーシューはバラ肉を使用し口の中でとれけます。
ラーメンを頂いている途中にソースカツ丼の登場です。
このレア具合最高です。
柔らかいヒレ肉を使用しレアに近い火の通し方職人の技を感じます。肉はやわらかくソースの酸味とご飯が絶妙に合い最高のソースカツ丼でした。
メニュー
そらセット 1,100円 おすすめ
らーめん、背あぶららーめん 850円
みそらーめん 900円
ソースかつ丼 1,100円
店情報
店名 自家製麺そら
住所 福島県郡山市大槻町日向56‐1
営業時間 11:00~16:00
定休日 日曜日
席数 29席
駐車場 15台
おがむく
ラーメン、ソースカツ丼セット初めて食べました。セットでちょっと高いと思いましたが食べた後この価格に満足できる内容でした。また食べに行きたいです。
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