近所に出張の際に見つけたラーメン店です。
12時前に訪れたにも関わらず満員です。ちょうど帰るお客さんがいて運よく座るとこができました。
注文は食券で買います。はじめは味玉塩そばを食べるつもりでいましたが同僚が特製を頼んでいたので同じように
特製塩そば 1,500円をポチしてしまいました。
店内は２人で切盛りされているようです。店主はかなりお若い方の様で対応もみていて気持ちが良い感じがしました。店内も清潔でかなり好感が持てます。いろいろ物色しつつ10分ほどで着麺です。
かさすが特製ですかなりの具沢山です。
透き通ったスープをいただいてみると鶏の旨味を感じる塩スープで味の深みを堪能できます。頼んで正解でした。
麺は細目のストーレートで口の中で弾ける食感がたまりません。細麺ながらも塩スープをがっつりとらえています。かなり研究されたスープの濃さです。
チャーシューも3種入りの豚バラ
豚ロースと
鶏モモの3種盛りです。どのチャーシューも味わいがかわりまったく隙のないうまさです。
メンマも極太でこりこり感がたまりません。
お楽しみの味玉は黄身までばっちり味が染みていてどの具材もまったく絶品でした。
スープも本当においしくみるみる内にスー完です。大満足でした。
メニュー
醤油そば 900円～
塩そば 900円～
煮干し中華そば 980円～
醤油まぜそば 980円～
店情報
店名 麺ノ小池（Men no Koike）
住所 栃木県真岡市熊倉3-36-2
営業時間 11:00～14:00(土日14:30).18:00～20:30
定休日 月曜夜の部、火曜日
席数 18席
駐車場 20台
おがむく
塩スープ絶品でした。ここまで出汁で旨味をだせるのは店主の努力を感じます。真岡市に行ったらまた必ず立ち寄ります。
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