5回目の消毒です。今までの経歴は
| 9月 | 植え付け | ガードホープ ホーマイ水和剤 | チューリップサビダニ |
| 11月 | 消毒 | Zボルドー | 春腐病 さび病 白斑葉枯病 |
| ３月 | 消毒 | Zボルドー | 春腐病 さび病 白斑葉枯病 |
| ３月 | 消毒 | カッパーシン水和剤 | 春腐病 |
| 4月 | 消毒 | ダコニール1000 | 黄斑病 さび病 葉枯病 白斑葉枯病 |
| 5月 | 消毒 | シグナムWDG | 葉枯病 さび病 葉枯病 白斑葉枯病 |
今回は5回目の
シグナムWDGは、BASF社が開発した2つの成分ストロビルリン系の「ピラクロストロビン」とカルボキサミド系の「ボスカリド」を混合した、新しい野菜用殺菌剤です。
異なる作用性の2つの成分が、病原菌の呼吸とエネルギー代謝を妨げ野菜作りの悩みの種である幅広い病害を”ダブルブロック”。発病後の治療効果も有し、特に予防的な散布において持続的な効果を実感していただけるでしょう。
「ピラクロストロビン」と「ボスカリド」、2つの有効成分が大切な野菜の健康を守る野菜作りのプロに選んで欲しい”ダブルブロック”の新しい殺菌剤です
まずは雑草を取っていきます。除草の際ににんにくの芽も抜いていきます。芽を取る理由は、球根に養分をしっかり貯めておけるようにするためです。春になるとにんにくは花を付けるための茎を伸ばしますが、そのままにしておくと花の方に栄養が取られて地下部の球が太らなくなります。そのため、花を咲かせないように花茎を刈り取ります。
初めて大量に取れたので料理に使います。
今回は15Lほどマルチの上にある土が濡れる程度散布していきます。農家さんの動画を見ると散布するというよりタンクから放水するように消毒をしていました。あれなら土ごと消毒していそうです。
ネットで調べると葉枯病の可能性を感じます。何とかあと1か月育ってほしいです。6月初旬には収穫の予定です。ネットで見たカキ石灰検討してみようか悩みます。
今回収穫したにんにくの芽で料理してみました。
材料
(4人分)
豚肉450g
にんにくの芽1袋
しめじ1株
オイスターソース大さじ2
生姜（チューブ）2センチ
にんにく（チューブ）2センチ
砂糖大さじ1
水溶き片栗粉50cc
酒大さじ2
胡麻油大さじ2
病気はきになりますがおいしくいただきました。
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