相方の誕生日に選んだお店です。
平日ですが事前に予約しての訪問です。メニューも事前に選んでおかないと用意できないとの事でディナーコースは3種類あり3,500円、5,000円、10,000円（税別）の3コースがあるそうです。事前に5,000円コースをお願いしました。
店内は古民家と言うより住宅を改造した感じのお店です。かなり昔ながらのお店で父の実家を思い出します。
金曜日にお伺いしたので今のとことお客さんはおらず貸し切り状態です。かなり運がよさそうです。
前菜はアボカドのテリーヌです。アボカドのコクがあってネットリとした味わいで、濃厚な風味が食欲を増します。
いくらとチーズとサーモンのサラダはどの食材も強調は激しいですが不思議と味がまとまっておりこちらもコクがありぺろっと平らげてしまいます。
スープは冷静コーンポタージュです。
カップが2重構造になっており下のカップには氷と青々したもみじが飾られています。スープは冷え冷えながらも出汁を感じるおいしさです。ここまでの料理のコクはさすがフレンチなのでしょうかどちらも侮れません。
魚料理はヒラメと海老のアンクルートパイ包み焼きアメリケーヌと白ワインソースの2種ソースで飾られています。
ソースがしみ込んだパイとヒラメが絶妙にマッチしてあっさりしたヒラメを濃厚にいざなってくれます。
口休めのパンもお代わり自由ですが先を考えると自重してメインに備えます。
メイン前の本当の口休めのシャーベットです。こんな気遣いのある食事を食べたことがありません。さすがフレンチなのでしょうか
メインは牛肉頬肉のワイン煮込みです。
肉質がいいのかよく煮込まれているのかフォークで一瞬に暮れる程の柔らかさです。
口にいれると一瞬で溶けてしまう柔らかさです。オレンジの酸味を感じくどさも感じられません。
デザートは手作りプリンのシャーベットのせです。
最後まで濃厚な味をすべてのメニューで味わうことができました。ネットで調べてみるとシェーフは名だたるホテルの料理長を歴任したそうで納得のおいしさでした。
メニュー
ランチ 2,000円～
ディナー 3,500～10,000円
店情報
店名 向日葵
住所 栃木県小山市神鳥谷5-2-22
TEL 0285-22-3621
営業時間 11:00 – 14:00 17:00 – 21:00
定休日 水
席数 32席
駐車場 15台
有名なホテルの元料理長の料理を初めていただきました。見た目も豪華で目でも味わうことができました。味も上品でそれでもってすべてに味わい深い料理がほとんどでした。メイン料理の前に出てきた口直しのシャーベットも驚きです。たまにはこんな料理も斬新ですべてにおいて満足できました。
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