新たなやきそば屋を見つけました。以前お伺いした近藤商店の近くにあるお店です。
むかし真岡に15年も務めていたのに行ったことがありません。
入り口は飲み屋とも蕎麦屋とも思える店構えです。
中に入ると量の細分化されたメニュー表があります。今回は中 2.8玉+目玉焼き 500円をお願いしました。先にお金を払い時間が掛かるので車で待つスタイルの様です。注意書きがあったように注文をもらってから作るため30分ほど待ちます。
自宅に帰り確認です。75円/100ｇ イカ入りで結構リーズナブルです。
細麺でソースもきつくないあっさりとした焼きそばです。
イカもばっちり入っており出汁と歯ごたえを演出しています。
セットでついているキューピーマヨネーズをかけてみたところ・・・・・ちょっと残念 やきそばの味がマヨネーズになってしまいます。
目玉焼きの半熟具合も最高で黄身が麺にまとわりつきまったりとした食感を味わえます。
自宅の七味を掛けたところ最高です。これが一番ソースとあうトッピングでした。
メニュー
やきそば小 400円
やきそば中 500円
やきそば大 600円
目玉焼き 50円
店情報
店名 よっちゃんやきそば
住所 栃木県真岡市高勢町2-28
TEL 0285-82-7275
営業時間 午前１１：００～午後４：００
定休日 水曜日
席数 23席 現在テイクアウトのみ
駐車場 5台くらい
おがむく
かなり待ちます。これも味の一部だと思います。我慢できない方は事前に予約するのをお勧めします。ソースがくどくなくいくらでも食べられるやきそばでした。昔ながらの定義が思い出せないのが悲しいです。真岡のやきそばマップクリアしたいです。
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